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泰宇胜过橄榄油的有机山茶油

nmzj8888 2018-11-01 20:47:03

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食用油,是橄榄油好,还是山茶油好?

橄榄油是西方特别受推崇的一种食用油,而山茶油则源自古老的东方,有着悠久的历史。

茶油是我国特有的传统的食用植物油。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:"员木,南方油食也",这里所说的"员木"即油茶。历史上,茶油曾经是"皇封御膳"用油,享用茶油是一种身份的象征。

有机山茶油又名野山茶油、高山茶油、油茶籽油,是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一。

有机山茶油VS橄榄油,究竟谁胜谁负?

曾有好事者专门从营养成分、生长环境、健康、制作工艺等方面对这两者进行了对比,认为有机山茶油更胜一筹。

环境:有机山茶油长于深山,自然生长,无需人工护理,没有农药、化肥的污染;橄榄油的种植则如同果树一般需要人工护理,需要农药、化肥。

周期:有机山茶油是春天孕育花苞,秋天开花,第二年冬天果实成熟;橄榄油则是春天开花,秋天果实成熟。

健康:有机山茶油树在生长过程中不会受到农药、化肥的影响,在加工过程也绝无防腐剂、化学脱色剂等,是真正的"绿色有机"食品;橄榄油在生长过程中需要用到农药和化肥,有农药、化肥残留的可能。

营养成分:两者油酸含量基本一致,但有机野山茶油以富含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚、维生素E、锌及亚麻酸、亚油酸含量与比例更适合人体需要,略胜一筹。

永兴泰宇茶油有限公司位于著名的油茶之乡--湖南郴州,拥有国内先进的冷榨、浸出、精炼、灌装四条自动化不锈钢生产线,全部采用先进的低温物理冷榨工艺,企业的科研能力、产品质量检验能力在省内同行业处于先进水平。

公司研发的主导产品--"泰宇"系列高档油茶籽油,以自有有机油茶林基地出产的油茶籽为原料,采用先进的冷榨技术新工艺制取,产品富含具生理功能特性的油酸,已获得国家"有机产品"认证证书,是一种高品味,高营养价值的食用油,更是居家食用和馈赠亲友的上佳好礼。