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【总第915期】【大滇茶网】元宵&情人节

大滇号 2018-12-27 06:42:05

元宵&情人节特惠来袭,与茶、与她、与大滇号共度佳节!

活动时间:2月13日九点整


攸乐专区:

        大滇飞扬一直强调,攸乐是一个被严重低估的茶。由于远离易武茶区热点,古六大茶山里,攸乐的茶算是价格比较低的。而攸乐之茶气,在古六山里,较为突出。


1.701批五星攸乐

 

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2.801批五星攸乐

 

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3.901批五星攸乐

 

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4.2016年阳春三月之五星攸乐

 

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5.2016年阳春三月之六星攸乐

 

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6.2016年五星攸乐铁饼

 

        大滇攸乐铁饼采用了2015年春茶和秋茶按照1:1的方式,在2015年底至2016年初开始压制,经过充分发汗,攸乐茶的茶性充分发挥,压制铁饼后蜜香初显,十分诱人。

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7.2016年攸乐白茶

 

        选择攸乐山的理由很多,首先攸乐山初制所的海拔较低,大约在1200米左右,气候较易武炎热,适合自然萎凋,而攸乐山的茶,苦弱涩弱,制作白茶,清淡适宜。再加上乔木古树的底子,十分耐泡。从去年存放的效果来看,转化方向理想。

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8.2014年攸乐金飞叶

 

        大滇的黄片,来源于初制毛茶挑选出的较老叶片,这跟老帕卡完全不同。大滇黄片在茶树上也是嫩叶,大体相当于台地茶的一芽三叶中的第三叶,或者第二叶,大体相当于古树茶的一芽四叶之第四叶。所谓老黄片,是比较芽头和第一个叶子算老,这一点,是大滇黄片的物质基础。

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用普洱,见证爱,也沉淀爱。愈陈愈香......


9.2010年0520爱情故事+2011年五载倾心


 

        2011年,我们推出五载系列,而五载版倾心的出现,是传承,也是超越。

        配方基本不变,新班章古树+景迈古树+X古树。

        2011年,再见倾心。不同的是,这一次,我们采用五载版工艺,原料春收秋压,经过长达一个夏天的发汗期,基本上消除了青味,充裕的时间让我们有机会用更严格的选料和压制方法,来制作此批产品。


     2010年爱情故事0520  2010年,爱情故事再续,不同的是,这次,感觉更酽,铁饼压制,更耐于存放,十年后,让我们再见,让时间见证爱情地天长地久。

 

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10.701批五星落水洞+701批五星大户赛


 

落水洞的茶并没用麻黑那么甜,但易武茶阴柔似水这个特质,也许在落水洞茶里表现更为精彩。15-16泡后仍然不见衰减,汤柔水滑,落水洞茶当之无愧。易武高山茶香气迷人,麻黑焦糖香,落水洞汤柔水滑。所谓水路细,落水洞的茶又是一个典型。

 

西半山的茶跟东半山的茶比较,通常的特点是:香气不如东半山,苦底较东半山的重很多,茶气较为厚重,对身体刺激较大。有说法是因为东半山日照较多,西半山通常是夕阳晚照。我们需要特别注意,西半山是苦底茶,东半山可以认为是涩底茶,近年来苦底茶的流行,使得西半山的茶普遍价格高于东半山。


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来源:大滇茶网          作者:金婷          编辑:君子