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【正宗的山茶油该如何储存】-- 淘宝店--山妹子粮油--亲帮帮忙帮我推荐分享哦

山妹子粮油 2018-05-15 15:02:11



茶油保质期多长




山茶油传统压榨法

最初、最纯、最原始的油有草木灰味(俗称烟熏味)




      全国最好的茶油就是在湖南郴州,这里家家户户都是祖上留下来的老茶树,近几年好多外省都是推行杂交品种大量种植,唯有郴州老品种保留至今。





        在追求利益和效率的今天,依然坚守百年历史传统物理冷榨法,这也许是对祖先智慧最好的继承。


正宗山茶油存放时间越长,外用效果越好,传统工艺压榨油,避光密封放阴暗的地方,可放10年以上也不会变色,因为传统压榨法完全去除了水分,而茶油本身含有天然的抗氧化性,所以好的油品存放的久,也不会变白色。


机器压榨油


没有烟熏味

水份没有完全去除所以不能长时间存放

偏绿
不能长时间存放会变色

机器压榨的山茶油,山茶籽不一定要晒干,直接放到机器里压榨,又省时省力出油率也高,没有烟熏味,留有淡淡的山茶油味,还可以满足大众需求,成本比老传统工艺要低很多。

缺点:纯度不高,也不能长时候存放,容易变质变色,营养价值也不高!


怎样区别良心油


效果图
效果图


热榨油无气味                 物理冷榨有气味


什么是热榨什么是冷榨


热榨油是指:任何精炼工艺都要经过化学反应和高温过程,温度通常在250度以上,这样的环境里山茶油的活性酶成分早就没有了,营养也被破坏了。



物理冷榨是指:靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏.一般冷榨法在低60℃的环境下进行加工,营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。


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       亲这是我的家乡,在快速发展的中国,总有一些落后的村庄是被遗忘的,这里远离了城市的繁华和喧嚣,没有繁华似景的街道,交通不便,众山环饶,您购买的每一滴油,都是来自这里的大山,实属不易!

  

       湖南郴州是野生茶油之乡,从清朝年间就有了野生老茶对,在追求利益和效率的今天,这里一直坚守传统压榨,努力坚守品质将最初、最纯最原始的山茶油带给您,这也许是对祖先智慧最好的继承! 

 

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