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一对父子的毛尖品牌开拓之路——皇姑山茶园游记

愿乐未央 2018-05-15 13:50:42


              皇姑山茶园位于河南、安徽两省交界,九华山东麓

 这是我第二次走访皇姑山,在立秋后的第一个周末。都市里的喧嚣被置于身后,随着车窗外飞驰的风景,心也随之荡漾。挥别皇姑山的这一年里,我大部分的时间生活在北京,回家的时间短暂而又仓促,光怪陆离的日子有时会让我忘记这个距离自己家乡信阳不远的小山,忘记这里的一片茶园,忘记山坡上的徐徐清风,忘记这里还有一对父子在重复着他们祖辈操持的生计。但是一旦品茶,我必念想这里。这茶园的茶叶未必是信阳毛尖里最出类拔萃的,却是最有故事的,这大约是我对它念念不忘的缘故吧。


皇姑山茶园俯瞰


皇姑山茶园茶树 

皇姑山上不仅有清泉和茶园,更有山歌和故事。去皇姑山,我必要拜访张大叔。他乃是性情豪爽之人,只需稍坐对饮几杯清茶,关于自己的人生经历,关于茶叶,关于皇姑山,关于周边的人,关于山里的景……老人家的故事就这一徐徐道来了。这位长者一生守护祖辈留下的茶山,带领村里百姓种茶卖茶,开垦荒山,修桥辟路,即便在最艰难的时间里,也没有让守护茶山的村民饿死一人。改革开放后,村里的日子逐渐好了起来,让茶园里的茶叶走向市场,得到更多人的认可,成为张大叔思量的大事情。


皇姑山茶叶品牌创始人张金根夫妇旧照


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皇姑山传说

 清朝乾隆年间,一派盛世景象,乾隆皇帝曾微服私访,五下江南,考察官吏,体察民情。有一次他和随从来到固始县,固始县历史悠久,民风淳朴,当时十分繁荣,给乾隆留下深刻印象,他十分高兴,决定在固始多呆几天。一日,乾隆皇帝正在逛夜市,忽然一彪军马快速从东门口向南疾驰,似有紧急军情。乾隆皇帝十分纳闷,就向一老者打听,老人讲:在固始城南100里,有鲍姓兄妹纠集强人占山为王,打家劫财图谋不轨,官兵多次围剿,都因山高路远,地形复杂,铩羽而归,乾隆立即回到客栈,收拾行装准备深入到南山,探听虚实。

乾隆乔装成算卦先生与随从一路南行。时值初夏,正是梅雨季节,道路泥泞,乾隆一边行走,一边打听详情,方知强人在锁口豹头岭。这锁口旧称蔡庙在武庙南10余里,周围群山环峙,绕成一“口”字形,鲍头岭位于锁口东北方,颇有一夫当关,万夫莫开之势。

乾隆到锁口后,与其随从从早到晚访察一天,收获很大,原来强人是三兄妹,名叫鲍龙、鲍虎、鲍三娘,因不满地方官史盘剥,遂占据山寨,他们对地方百姓很少搔扰,专跟官府作对。了解情况后,乾隆心中有了破寨之策,眼看日落西山,乾隆来到了核桃尖山脚下有一个山地平缓的庄院,想在此安歇。这院子的男子主人姓朱名德昭,是个大夫,常年采药在外,其妻王氏,体弱多病,朱家虽有三子三女,但年龄都小,家务全靠年仅十七岁的长女操持。也是该朱家遇贵,平时由于担心盗贼入室,凤姑天不黑就早早把门关上。今天,由于织布织的太晚,只到天黑,凤姑才起身去关门,恰在此时,门口来了一位年约五十多岁风度清雅、仪表不凡的算卦者和一个随从,请求借宿。纯朴善良的凤姑立即把他让进屋内,初夏之季,青黄不接,家里实在没有待客的东西,但想到算卦人是远来的贵客,就把正在孵鸡的鸡蛋掏出来煮给客人吃。由于长途跋涉,加之山里湿气太重,乾隆染上了风寒,病倒了,只好在朱家住下,凤姑每天从鸡窝里掏出鸡蛋煮给乾隆吃,鸡蛋没有了,就将家中仅有的几只鸡也杀了给乾隆吃,最后,凤姑又将抱窝的鸡了杀了,整整二十天过去了,在凤姑的护理下,乾隆身体逐渐康复。临走时对凤姑的母亲说,你的女儿虽小,但聪明善良,我想收她为义女,你们愿意吗?当时,凤姑母女齐声应诺,凤姑跪拜在乾隆面前,行认父大礼。随后乾隆又对凤姑母亲说,准备将凤姑接走,凤姑母亲又慷慨应允。乾隆遂解下玉佩留给凤姑作为信物。凤姑母女依依不舍把乾隆送出庄外,挥手道别。

夏去秋来,转眼间到了农历八月,凤姑一家渐渐淡忘了这件事。而回到京城的乾隆皇帝却无时无刻不在想着鲍岭头,感念凤姑的恩德。他派兵用计收伏了鲍氏三兄妹。一天,朱德昭家的门前车马集齐,身着三品朝服的官员捧着圣旨高呼:“我等奉旨接皇姑暨凤姑进京,请凤姑速来接旨”。朱德昭立即摆案焚香接过圣旨,才知夏天在他家借宿的算卦先生就是当朝的乾隆皇帝。

且说凤姑惊喜交加,拜别父母后随着钦差一同前往京城。凤姑长期生活在山水之间,忽然间坐轿骑马,很不习惯,又加之从未离别过父母,白天劳顿,夜晚思念亲人,身体日渐消瘦,当到达到信阳州驿馆时,突然身患绞肠翻(俗语:可能是现在的急性阑尾炎或急性胰腺炎)竞不治身亡。消息传到京城,乾隆皇帝十分悲伤,想到在朱家养病的日日夜夜,更加忘怀不了,于是下道圣旨,按皇家子女待遇安葬凤姑,并旌表朱家的明德。凤姑在固始东门楼停棺三年后被安葬在武庙集锁口(时称长黄乡赵市里蔡子庙)一座海拔600多米的高山上,后人便把此山称为“皇姑山”。朱德昭一家则用乾隆皇帝所赐的金银重建了平滩朱家大院,并专修阁楼供奉乾隆亲书的圣旨,人们称之为“圣旨楼”,楼下用砖石砌成一圆形标志,文官到此落轿,武将到此下马。

现在朱家大院及圣旨楼已毁于兵火,但平滩朱家老宅门前的皂角树及砖石根基仍历历在目,向人们诉说着朱家当年的繁荣和凤姑的贤慧厚德,皇姑的轶闻趣事也在当地广为传颂。(故事来源:《信阳市第二批非物质文化遗产名录项目申报书·皇姑山传说》) 


图片来源:《皇姑山初心·遇见》

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信阳产茶,品牌命名总爱选择产地名,五云山、龙潭、十八盘等等,既是地名也是茶叶品牌。张大叔选择以皇姑山地名为商标一方面是因为皇姑山历来以茶为名,此地茶叶产量和质量都是上乘;另一方面也是因为在信阳地区众多以地名为茶叶品牌中,皇姑山的传说内容最为丰富,这也许可为企业日后向更广度拓展提供支持。张大叔说:“人生活充足了,需要文化,需要一种神奇感。”


皇姑山茶叶因其历史传说悠久,制作技巧传承而获批“河南老字号” 

2007年,有专业的资产评估机构对张氏的“皇姑山”品牌做了1600万元品牌估价,这对于大山深处的民营企业来说已经相当不易。张家投资为山村修理了公路,用公路将自己的茶厂与城区和西九华风景区纽系在一起。他还从峨眉山山门的建筑中获得灵感,为皇姑山修建了山门,在村里赢得了尊誉。2010年“皇姑山传说”成功入选信阳市第二批市级非物质文化遗产目录,而张大叔也成为该遗产的传承人。


皇姑山山门 

茶叶的生产有极强的周期性,毛尖茶的采摘与制作包装不过是一个季节的事情。春去暑往,进入农闲。有了更为便捷的交通和先进的储藏,茶叶的营销跨度拉长。张大叔的儿子张杰开始接手父辈留下的产业,年轻人的思维自然与前辈不同。与父亲留守故土,扎根茶园的生活追求不一样,张杰有志于把“皇姑山”建设成更具有市场竞争力的综合性品牌。他带领着自己的团队入住省会郑州茶城,并先后获得斩获了多个品牌称号,连自己也获得不少荣誉。


2015年先后获得“信阳十大茶叶品牌”和“中原农产品十大安全品牌”称号 


今年春季张杰在自家茶山建立了“皇姑山创意公社”面向社会开始“茶园认领”的活动,一方面丰富营销的方式,另一方面支援苏维埃红军小学造福老区。难得的是,即便外人看来形势一片大好,他却用“茶企之艰、茶农之苦、茶市之危”这十二个字始终保持着警醒。


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皇姑山创意公社茶园认领细节

基本情况:

皇姑山专属茶园——计划用于项目茶园400亩。

首期推出A茶园区域40亩,以60平方米为单位。

认领价格:

每单位2600/,契约一年,可续约(需提前联系)。

认领回报:

享受每单位产茶(春茶)回馈,往年最高产量在2000g/单位,不足由茶园补齐;如遇地震、洪水等自然灾害,大家共同承担,没有产茶回报!

2000/年即可拥有自己的一座山,皇姑山创意公社拿出收入的5%作为苏维埃红军小学(锁口小学)的助学成长基金,每位茶园主都作为基金会成员。◢

联系方式:

皇姑山创意公社电话(微信)18637677337张杰

皇姑山创意公社体验中心地址:河南省郑州市金水区商城路与英协路交叉口唐人街文化广场C207-208 


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生于斯,长于斯的张杰,带着我们走在山间小路,时不时指着路边的事物回忆儿时的美好。如今随着乡村城镇化的步伐,锁口村也在变幻着样貌,外出务工的村民,将积蓄投资在新居的建设上,一排排的洋房表达着他们的荣耀。可张杰却在怀恋过去的老建筑,怀恋“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山”的山居生活。虽然因为生意需要,他已定居在郑州,可他还总是回到自己的茶山,把妻儿带上,饮茶、爬山、摄影、赋诗。把生活的根扎在这里,才能把枝叶延伸到更远的地方,结出硕果。


皇姑山茶叶品牌张氏父子旧照

聊到未来,张氏父子一致认为信阳毛尖作为地方特产,与地方文化息息相关,唯有开发地方旅游,吸引更多人亲身体验,方能感受茶园之美,茶叶之妙。张杰指着茶园山脚的一处空地告诉我,日后要在这里筹建一间民宿,设计成最为传统的建筑风格,借助九华山旅游线路,让更多游客通过深度旅游了解自己的故乡,了解信阳的茶文化。




皇姑山茶叶包装

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茶叶购买与品茶体验:

地址:河南省郑州市金水区商城路与英协路交叉口唐人街文化广场C207-208

电话 0371-88812207 


茶园深度体验:

河南省固始县武庙集镇锁口村皇姑山茶厂

 TIPS春秋季节为最佳观赏时间 

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作者:李小川

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