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宝宝爱吃且含锌量丰富的点心—核桃花生酥

忻州君华儿童乐园 2018-08-09 15:49:58


需要准备的食材:

黄油 125g

花生酱 70g(也可以不用花生酱,自己把花生去红皮儿放进保鲜袋用擀面杖碾碎)

低粉 160g

核桃仁 25g

砂糖 65g

鸡蛋 1个(50g左右)

第一步:黄油切成小丁儿软化后加入细砂糖



第二步:用蛋抽打至发白体积膨胀打发成这个样子

第三步:加入70g的花生酱搅匀

第四步:磕入鸡蛋一枚搅匀

第五步:筛入低粉用橡皮刮刀轻轻切拌

第六步:核桃去壳用面杖碾碎



第七步:倒入面盆里


用刮刀拌至没有干粉包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

第八步:取出用手造型成小圆饼,烤箱预热200度转185度中层烤制18-20分钟

第九步:取出放凉,花生核桃酥就大功告成了,吃不下的那部分可以用干燥的容器装起来,不管是做下午茶甜点还是早餐都是不错的选择



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