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秋季食阿胶和阿胶膏,正合时宜

食疗顾问 2018-03-12 22:13:29

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    阿胶性甘平,秋冬季服用阿胶适量,不会引起上火。早晚空腹服用利于吸收,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

阿胶可缓解秋冬季四大健康问题
(1)头晕、心慌、胸闷,贫血者及血色素偏低容易出现。
(2)疲倦乏力,情绪怠惰,阿胶可内补气血。
(3)心烦气躁,睡眠差,阿胶养血安神,外强精神。
(4)手脚冰冷,肚腹冷痛,筋骨僵直:阿胶内养气血,温养身体内环境。

吃阿胶注意事项
(1)佐以补气药:
    中医认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。

(2)防燥性:

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。新制成的阿胶总带有一些燥性,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用。

(3)防消化不良:
    阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。

(4)注意忌口:
    服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。

 

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