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立春啦!

桃花潭酒 2019-01-15 14:59:05



阳光、风、绿色…

在白雪与严寒之后,

在萧瑟与孤寂之后,

春天,

仿佛是长夜初醒般地来了。

 

图为桃花潭酒文化园雪景


瑞雪兆丰年之际,

坐落在桃花潭西岸的桃花潭酒厂没有了李白诗中的十里桃花,

换成洁白的银装素裹,

却依然那么美丽。



图为桃花潭酒文化园雪景


桃花潭系列酒采用家窖酿造工艺,

选用龙岗山泉,纯粮发酵,低温窖藏而成,

具有香味纯正,酒体丰满,甘甜爽净之特点,

被誉为酿酒业的“江南一枝花”。




立春,

是农历二十四节气中的第一个节气,

它意味着鸟语花香、万物生长。


一年之计在于春!


就让我们一路抒情地,

抵达春天的领地,

开启新一年的篇章。




立春,太阳黄经315度。

立春为正月节,立为建之意,

春木之气始至。




“玉润窗前竹,花繁院里梅。”

春在冰雪中静静地培育。

不待冰消雪释,

便“柳色早黄浅”了。



自古以来立春就是一个传统节日,

立春之日迎春已有三千多年历史。


立春时天子亲率臣子去东郊迎春,

祈求丰收。



战国成书的《吕氏春秋》“十二月纪”中,

就有了立春、春分、立夏、夏至、

立秋、秋分、立冬、冬至

等八个节气名称。





立春“三候”


古人将立春分为三候:

一候东风解冻;

二候蛰虫始振;

三候鱼陟负冰。


立春之日,

东风送暖,

大地开始解冻。



后五日,

蛰虫被惊醒,

动而未出。



再五日,

鱼因为水底气暖,

感知阳气而上升,

冰尚未消融而负冰。



立春之日亦有许多传统风俗。



立春这一天,

民间还有吃春饼、春卷一俗。

据《四时宝鉴》说:

“立春日春饼、生菜,号春盘。”

春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,

以豆芽、韭黄等作馅儿包着食用。






晋北地区讲究缝小布袋,

装豆、谷等杂粮,

挂在耕牛角上,

取意六畜兴旺,五谷丰登,

一年四季,平安吉祥。 




立春的到来代表了春天的开始,

虽然有春的意思,

但是此时乍暖还寒,

不宜过早减衣服,仍要"春捂"。


要谨防“倒春寒”的侵扰,

在饮食上可增吃大蒜、洋葱等“味冲”食物,

对预防伤寒感冒等大有益处。

别忘了哦,白酒可是祛湿防寒最佳良品


一年之计在于春。


老人说,

春季的每一天都不能偷懒。

早起、早睡,

早早地列下这一年的计划。


等山花吐艳、候鸟回归,

等阳光明媚晴好之日,

愿有人陪你左右,

伴你度过下一个四季



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