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全国3月份春茶情况汇总!和你想象中一样吗?

中外茶商 2018-07-18 08:38:12


每到春回大地,对于喝茶的朋友来说,春茶就成为了关注的重点。今年3月起,中国茶叶流通协会在全国范围内正式启动“2018年全国春茶产销调研工作”。一起来看看三月全国茶情如何吧!




          

三月茶情



3月上旬,全国大部分茶区的气温持续走高,有利于茶树正常生长。在已经开采的主产茶省区中,湖南、江西、广西、贵州、云南等地持续推进;而浙江、福建、湖北、四川的部分地区虽出现低温天气,但对春茶整体生产影响不大,仅有局部茶园推迟了开采。目前,安徽、河南等省的茶园也已准备开始采摘。


采制情况


3月3日,贵州都匀市迎来开春第一批茶芽,较同期提前一周左右;

7日,江西婺源少量茶叶品种开始采制;

8日,湖南东部炎陵县开采;

10日,江西赣州茶区全面开采,福建福鼎地区也开始少量采摘(随后一周内,本地单芽茶进入抢采期);

12日,湘西保靖县采摘新茶,云南省临沧市、西双版纳、普洱市等地茶叶纷纷投产;

15日,遂川狗牯脑采制上市,同日浮梁县茶叶少部分采摘,广西百色市、桂林市等其它产茶区县市也陆续进行春茶开采;

18日后,保山、德宏州、大理等茶区相继开采;

20日,广东英德茶区宣布开采英德红茶的第一批鲜叶。

近期,四川茶区已全面进入旺采期,但目前看,蒙顶山茶产量略受寒潮影响有所减产。



产量与质量


浙江春茶自南向北陆续开采,南部地区早熟品种进入旺采期,浙北地区刚开采,产量与去年基本持平;截止目前,乌牛早基本已采摘完毕投入市场;名优茶产量与往年相差无几。福建省内茶芽生长迅速,未及完全采收,部分茶芽已长出叶片,或致福鼎地区的单芽茶产量下降。江西遂川春茶产量预计较去年同期增加20%左右,赣州、浮梁等地春茶也将增产;但受寒冻影响,婺源绿茶预估将有所下降。湖北春茶产量较为稳定,天气因素利好春茶品质。


在最早开采春茶的省区中,广西今年第一批春茶产量与去年相比基本持平;但四川因寒潮影响,鲜叶产量将略有下降;贵州今年的开采量比往年有所增加,茶叶品质提升,较去年苦涩味少,鲜爽度、甜度增加;云南茶树快速萌发,总体产量略有增长。


交易情况


鲜叶交易


在浙江特早茶品种开采初期,鲜叶在100元/斤以上,随着产量上升,鲜叶价格逐步回落,目前武义县的茶青价格已降至60-70元/斤。福建福鼎近期茶青价格约为70-120元/斤不等。从湖北主产区了解到,今年开园鲜叶价格比去年提高8-30%,开园价格大都在60-120元/斤。广西三江县鲜叶收购价格为14-35元/斤,昭平县鲜叶收购价格为200元/斤左右。贵州黎平的茶青收购价格在20-30元/斤,都匀茶青收购价为80元/斤。



成品交易


在产区市场。浙江干茶价格比去年略有上升;湖南春茶交易价在1000-1500元/斤之间;广西成品春茶价格为800-1000元/斤;四川蒙顶黄芽批发价格为500-650元/斤,甘露批发价格为350-500元/斤;云南早春毛峰、银丝的市场售价在600-1200元/斤,较去年同期涨15%左右。


在销区市场。新茶已陆续上市,早春茶价格继续居高不下。据了解,目前已登陆北京市场的西湖龙井,在一些老字号门店的价格为8800元左右/斤;广西单芽茶在各大销区市场的平均零售价也在1800-2200元/斤。



消费反馈


据北京、上海、山东等销区市场反映,许多早春茶消费者具有极强的购买力与购买欲,在北京等市场,早春产品一上市即被抢售一空。西湖龙井等采摘期稍晚的名茶目前开始少量上市,销售企业普遍采用线上线下结合的预售式销售模式进行营销。


据反馈,2018年的春茶预定及售卖量相较去年有所增长,市场对于高端绿茶的需求貌似正在逐渐复苏。预计,随着3月底各地春茶的规模化采制,加之各企业的营销宣传比较到位,清明前后将形成春茶销售的峰值,市场在整体向好发展。



后期关注



根据中央气象台预报:后期,全国各茶区将持续回暖。据此估计,全国春茶将迅速进入旺采期,尽管小部分茶区将有阴雨天气,但对整体采摘不会造成影响。


中国茶叶流通协会的春茶采摘指数显示:


3月22日,苏州洞庭山碧螺春已开采,预计整个采摘期的产量将与去年持平,质量保持稳定。


3月24日,江西九江庐山云雾将开采,但因气温较低,预计产量有所下降。


3月下旬,浙北地区晚熟茶叶品种将会陆续开采,安徽产区的黄山毛峰、霍山黄芽等名茶也将全面开采上市。


3月底,河南信阳毛尖茶将大面积开采,部分高山茶园将在清明节前后,六安瓜片将同期采制、上市。4月中旬,太平猴魁将集中采制上市。



从目前总体情况看,各地茶园开采时间普遍提前,春茶产量与质量较往年有所提高;与此同时,消费市场需求高涨,因此春茶呈现出供不应求的现象。


同时,各产区组织多种多样的采茶节、旅游节、交易会等活动吸引全国采购商前往交易,也吸引着消费者前往旅游选购。


3月23日,天猫春茶节也在杭州西湖拉开序幕,网络上陆续开放的新茶预购模式,使广大网购爱好者对新茶已经欲欲跃试。



信息来源:中国茶叶流通协会

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