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腾冲春节旅游攻略:岁寒无凋零 茶花正傲娇

大美保山 2019-01-15 16:53:02


  每年的12月到次年的4月是腾冲赏山茶的最好时节。腾冲是云南山茶的原生地和发源地,腾冲山茶曾被称为“世界之冠”。历史上脍炙人口的“张茶、鲁梅、金松”中的“张茶”,历代传颂,独领风骚数百年。在数百年的山茶栽培历史中,积淀了深厚的茶花文化。



  ”在腾冲,山山岭岭有茶花,村村寨寨有茶花,家家庭院是茶花,房前屋后是茶花,满山遍野是茶花;瓜豆藤蔓以茶花树为棚架,拴牛拴马以茶花树为桩,乘凉避雨以茶花树为荫;茶花果实榨成油用于炒菜,干茶花瓣也有人塞进枕头……腾冲简直就是茶花的代名词。



  腾冲现有山茶天然林一万多亩,人工林十万亩,且有占地一百多亩的茶花科研基地。中国红花油茶第一村——马站和睦;腾冲来凤山公园;腾冲宝峰山等都是赏山茶花的胜地。



  腾冲茶花种类齐全,各优异品种都在来凤山基地中予以引种和繁殖。基地里栽培着100多个珍贵品种,有3000株形态花色各异的茶花树。在冬春之际的暖阳下,枝头茶花迎风怒放,鸟雀嬉戏花间,妙趣连绵,其乐融融。



  与园林庭院的栽种不同,马站和睦村的茶花尽显野性的魅力,和睦村的人们已经和红花油茶亲密相守了800多年,村头屋后到处都是高耸的原生茶树,密布的红花油茶树冠柔柔的盖住了农舍的屋脊。人因茶树而生,茶树因人而存,人与茶树亲密厮守,和睦人在选择美、典藏美的历史中,遵循着儒道文化的精髓,不经意间流露出了对自然的敬畏依恋与对美的质朴认知。



  自然的馈赠不仅仅是无法触碰的盛景,自古以来农人对食物的认知都要比食客更加精辟,腾冲山茶的繁盛得源于红花茶油极高营养价值和药用价值,腾冲红花油茶是云南山茶的原生种,是我国独有的珍稀木本油料植物资源,有“东方神树”之称。红花富含多种人体所需的氨基酸,是一种滋补保健的高级植物油,具有平肝肺、理气降压、调谐肠胃功能及增强心脏活力、抑肥胖、抗衰老的功效。茶油焖鸡、茶油饭、茶油炖鸡蛋羹,搭配四时果蔬,也是养生与味美兼具的绝佳选择。


来源:网络

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