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父亲节,为父亲泡杯什么茶最好?

茶百科 2018-08-09 15:50:45


  记忆里是父亲宽阔的肩膀,温暖的手掌,慈爱的眼神,拉风的单车,严厉的训斥......


  随着岁月的流逝,关于父亲的记忆似乎都停留在了记忆的最深处......


  慢慢发现,父亲头发已渐渐变白,脸上已悄悄爬上了皱纹,身影已不再高大,都说父爱如山,沉重却又是无言的,面对逐渐衰老的父亲,我们能为父亲做些什么呢?


  早已不缺吃穿,父亲最需要的也许仅是我们简单的陪伴。父亲节之际,刚好是个周末,不如泡上一壶好茶,陪父亲闲话家常。


简易鲜爽的绿茶


  那抹绿意盎然,总是让人心生爱怜,旋转的绿叶,一如我们儿时,父亲张开双臂,鼓励我们摔倒再爬起来,学会蹒跚行走。


  随泡的延长,渐次舒展,那是我们在父亲面前努力的开口,呀呀咿咿的学言。


  鲜爽甘甜中又带有着一丝丝苦涩,是父亲的记忆里所有的味道。


浓郁甜纯的红茶


  红浓透亮的红茶,浓郁甜纯,柔和顺滑,很是适合父亲渐渐衰老的身体体质与肠胃。


  每次和父亲一起品饮红茶,总会想起曾经他讲给我们的,他们曾经的青春,火一样的热情,也总能听到他们那时东奔西走,南征北往,几十上百里的路途,用热情的双脚去丈量。


  火红的青春过后,总会归于平淡,回到最初的柔情似水,家的温暖闲适,像极了这杯中的红茶。


醇厚霸道的岩茶


  无论是妇孺皆知的大红袍,还是肉桂、老丛水仙、铁罗汉、水金龟、白鸡冠,经历过受挤压揉、炭火的洗礼烘炙之后,总是如父爱般醇厚、温暖体贴,和父亲一起品茶,会不自觉的想告诉父亲,这茶里,有你全部的味道及给我的想像。岩茶,男人茶,父亲听到,就会合不拢嘴。


清新淡雅的白茶


  白茶,特别是老白茶的好,加上冷泡白茶的美妙及对老年人身体糖尿病的健康作用,都愈加的受到不少茶友的喜欢。


  外表清新淡雅,无烟火气,一身的书香门弟味道,最适合在父亲的书房里,由妈妈泡茶,自己和父亲闲话诗书和远方。


甜韵舒爽的柑普茶


  陈皮的理气、除湿、化痰,熟普的温厚顺柔、调理肠胃,都最适合年老的父亲,防止中老年人便秘。


  滋味又是柑果陈皮的甜,熟普的糯,自从父亲第一次喝到后,俨然已经成了此茶的半个“专家”了,好坏入口即知,弄的我再给他普通的柑普茶,他总说“这个味淡,不如那个陈皮大红柑普茶!”


顺滑稠糯的熟普


  熟普,特别是有年份的熟普、老茶头,糯香、早香、陈香、木香,父亲都会喜欢,这些味道在父亲们的记忆中,已经存在了近乎一生。


  糯香枣香,是父亲煮粥时的甜蜜味道一样,陈香木香,父亲总说,有母亲嫁妆木箱压箱底的味道。这个一家人的味道记忆谈论,也许只有经历过的人,如我这样的农家子弟,才深刻记忆。


岁月沉香的黑茶


  老六堡也好、安化黑茶也好、多年藏生普也好,既泡又煮,寒凉温热皆可品饮,为父亲泡杯茶,一定要有年份的老黑茶,其去脂、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用明显。远年的老六堡茶,槟榔香纯正浓郁,可治痢疾、除瘴、解毒、祛湿热。


  大多茶是不能喝隔夜的,而陈年老六堡茶隔夜滋味不变,亦清凉去暑。黑茶,作为向后看的茶,经历着时光的沉淀、岁月的雕琢,自然有了时间的厚重,和父亲一起品味,听父亲讲他曾经的过往,无与伦比的茶时光。


兰香桂韵的乌龙茶


  清香型高山乌龙茶,如台湾高山乌龙、铁观音、凤凰单丛等,花香优雅四溢,对于身体体质热性的父亲来说,很是适合夏日里品饮。兰花香悠长沉稳。


  重焙火的浓香型乌龙茶,特别是隔年陈的乌龙茶,自然有了火味的退去、青涩的减少、甜顺的增加,橙黄明亮喜人的汤色,工夫茶的泡法,能陪着父亲一起慢慢聊慢慢聊,陪伴,是爱的最长情的告白!


陪父亲一起寻找记忆中的茶味道


  陪父亲喝茶聊天,一定有了解过父亲最喜欢的茶,曾经一直念叨的茶味道,不妨为父亲找找看,茉莉花茶、家乡的大叶茶、陶瓷缸子大茶壶...... 带给他试试看,陪父亲一起寻找他记忆中的茶味。


  再不然,就一起闲聊,我们为父亲泡茶,听他讲,他曾经的记忆中的茶味道。父亲本身就是一杯苦茶,苦涩,清幽,朴实无华,醇厚,唯有用心的人才能听到、体会。


听母亲讲父亲那杯茶


  坐下来,拉上妈妈,听妈妈的念叨,从妈妈的视野角度,讲“父亲这杯茶”,哪怕是再平淡无奇的家庭,都是一杯浓厚醇天伦之乐茶。你会发现从来不曾发现或认识的父亲,因为那是妈妈眼里的爱与“茶味道”,是父亲和母亲一生的坎坎坷坷、艰难曲折、平平安安、酸甜苦辣的生活茶,那才是真正的柴米油盐酱醋茶,满满的是日子里的味道,而这正是我们奔波忙碌之人所需的那杯茶。


  也许,听完母亲讲完这杯茶,再次端起的茶里,于心底品味,不仅仅满是父爱,还有生活的态度、行走的坚定力量。明天,风景正好,茶香四溢,很温馨的场面......


请教会父亲喝茶


  喝茶很好,品茶很安闲,请教会奔忙了一生的父亲喝茶,在以后的日子里,当我们不在他身边时,他又多了一个思念想念我们、子女不在身边陪伴他有自己一乐趣的途径或方式。


  教会父亲喝茶很简单,基本的泡法说一下,因为所有茶的泡法是相通的,给父亲置办一套简易的茶具套组,甚至只需一个“万能茶具”飘逸杯,就能让父亲常常品饮到所有好茶了。


  在父亲的眼里,他就像那茶叶,一生的经历,换来精彩展现,榨干释放自己,"鞠躬尽瘁",都是为了作为子女的我们和温暖的家。


  父亲节,陪父亲喝一杯好茶,是我们送父亲最好的礼物!


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