观赏植物价格联盟

红茶剧场 | 泡上一壶温润的红茶,驱走冬的寒冷

问山读城 2018-08-09 14:25:48


冬季来临,万物阳气渐收,寒气渐长,饮用清热的凉性茶容易损伤胃气。冬季饮用温热的红茶,暖胃养心,最适合不过。


正山小种


正山小种是世界红茶的鼻祖,茶叶用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。

新茶松烟味浓郁,陈茶干果香明显,散发出来自于桐木大山深处古老而纯正的能量。搭配手工饼干或干果、巧克力,既可清饮,又可加奶调饮。


品质特征

条索紧结匀齐,色泽乌润;

汤色橙黄明亮,耐泡,香气高。

气味芬芳浓烈,有醇馥松茗香。

口感醇而不淡,入口微带松烟味,饮后唇齿留香。

滋味浓而爽口,活泼且醇,带有独特的桂圆汤味。


黔红


来自云贵高原的黔红,地处亚热带季风气候区,茶场分布在贵州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。

由于高温多温、雨热同季、昼夜温温差大,茶树长势旺,叶片厚,氨基酸、茶多酚等内含物质丰富。

独特的山场环境造就了它的独特品质,黔红以其香气高,鲜爽度好,品质独具一格著称。


品质特征

条索紧结匀整,金毫满布;

汤色红亮通透,香气纯正;

茶汤清澈明亮,入口品之馥郁香甜。


滇红


来自彩云之南的滇红,洋溢着热烈土地的盎然激情。节日丰盛菜肴旁,一家人聊聊家常叙叙旧,伴着浓郁的茶香,其乐融融,一派团圆好氛围。亲朋相聚、宴请宾客、久别重逢,怎能少了这一份热烈!



此款滇红产自著名的滇红之乡凤庆县,平均海拔1900多米,年均气温15℃,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,年温差小,雨量充足,空气湿度和昼夜温差大,云雾多,这里生长的云南大叶种茶茶多酚的含量较高,制成的茶叶滋味浓、强、鲜爽,是制作红茶最好的品种。


品质特征

条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽油润。

汤色红浓透明,金圈耀眼。

滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,微微带点清甜,有种诱惑人心的烤红薯的甜香,回味无穷。叶底红匀明亮。


九曲红梅


从“梅妻鹤子”的宋人林逋,到游人熟知的“灵峰探梅”,杭州这个城市,与梅渊源颇深。它是杭州“万绿丛中一点红”,曾经喧嚣一时,而今却似一抹被遗忘在时光里的红。它遗世独立却又独善其身,不需要浓烈相守,只求淡淡相依。产自杭州的九曲红梅,是安静时可以和自己对话的茶。


品质特征

条索紧结,弯曲细紧如银钩,色泽乌黑油亮;

香气馥郁悠长;

茶水汤色鲜亮红艳,滋味浓郁,看上去茶叶朵朵艳红,如同水中红梅一般,绚丽悦目。正所谓“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香”。


祁门红茶


“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”,祁门红茶一经问世,就以香高、形美、味醇、色艳令人惊艳,并迅速引起海内外茶商的青睐,呈现出产销两旺、出口量直线攀升的红火景象。并经由巴拿马太平洋国际博览会获奖而风靡世界茶坛,成为世界顶级名茶。


茶品特征

干茶外形短小匀整,色泽黑黄相间;

干茶焦糖香明显,冲泡后蜜香略带花香;

茶汤呈红色,清澈透亮;

入口顺滑饱满,生津迅速,耐冲泡;

叶底色泽统一,呈棕红色,鲜活。


尤溪红


尤溪县地处福建腹地,位于戴云山和武夷山之间,高海拔再加上亚热带大陆性和海洋性兼并的季风气候,昼夜温差大。

优越的地理条件为茶树的生长提供了良好的环境。这里盛产的尤溪红香气高扬,滋味浓醇,馥郁的蜜香能迅速唤醒沉睡的味蕾。


品质特征

干茶外形芽叶微曲、条索整齐,色泽金黄,周身披毫;

香气高扬,馥郁蜜香;

入口顺滑清甜,滋味浓醇。

◈ 问山近期精彩活动



押窑 | 龙窑建盏“高山流水对杯”

(点击图片查看详情)

12.30 建阳冬烧·溪月松风入建盏

(点击图片查看详情)



扫描二维码

添加问山茶友会官方客服微信(咨询、听课)


往期精彩好文回顾

一件好茶器的必备条件

扒一扒那些非茶之茶,原来歪果仁都是这样喝茶的

红泥炉使用指南 | 教你优雅烧炭煮茶,不做“黑眉虎脸”大侠


点击下方“阅读原文”

立即购买“红茶剧场”,泡上一壶温润的红茶,驱走冬的寒冷。

友情链接