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顿智和他的世外桃源:桃花石枣园

环保酵素论坛 2018-10-10 15:10:06

巍巍的昆仑山下,找到了我梦中的世外桃源。我留在了这里,亲手打造我的世外桃源,远离污染,远离喧嚣。这是我的家,我的世外桃源

桃源筑何处,仙境别红尘

遥望昆仑山,纵驰胡杨林

大漠孤烟直,影徒随我身

闲坐赏飞鸟,湿地景色新

夕阳无限好,不叹近黄昏

何以乐逍遥,驴儿步伐稳

夕阳西下处,哥为天涯人

人间仙境美,桃花石林春

我家后面的湿地

家的旁边就是塔克拉玛干大漠,没事我常在这里漫步

旁边的景色


这样出行怎么样?可惜这个小毛驴不是我的,不过我已经有自己的小毛驴了,等一会再贴我的小驴儿--福妞

旁边的尼雅湖

刚出生10多天的福妞,鼻梁上还长了个漂亮旋涡

地里的昆虫

我养的鸟儿,维护生态平衡的好帮手,哥种了好多高粱,红花,谷类,豆类,也不收割,全部喂了鸟儿,没吃完的今年一浇水就又长出来了,壮观不?



哥给鸟儿吃的红花,高粱

这就是红花苗,红花是一种名贵中药,对女人好像特别好,补血,神马不调啦神马的吃了就好。红花苗炒菜那是相当的好吃。

只要哥在,我地里决不能打一滴农药,上一粒化肥,由于哥极度的环保态度,这里成了一方净土,可是也得上肥料啊,听说镇上有个养鸡场,很多鸡粪,我担心养鸡场肯定喂激素添加剂乱七八糟的东东,鸡粪也不好,哥不用。开上哥的破车去戈壁深处胡杨林中找那极端环保的羊粪去。这就是传说中千年不死,死了千年不倒,倒了千年不朽的胡杨


2008年,当我们不使用化肥、农药、激素、除草剂之类的化工产品,在戈壁滩上开始种枣时,听到的最多的一句话就是:不可能。说这话的专家、老农、当地种植户、官员……

三年后,每天都需要几十人在枣园锄草,这些不认识汉字的维族朋友第一反应是:傻,不知道除草剂么。

枣树挂果后,给一些朋友品尝,告诉他们化肥都没用过,大多数的朋友脸上挂着莫测高深的微笑评价:都这样说。

2013年,桃花石生态枣终于有了点产量,申请欧盟、美国、日本有机认证时,315项农残0检出。

桃花石枣当然没使用过这些东西。不就是一个种么,老祖宗们几千年来都是这么种的。

要种地,先思考。不上化肥,为什么森林里的土壤,会越来越肥沃呢?

结论是:土壤里含有无穷无尽的养分,吸收难易程度不一而已。一代代微生物和植物不停改造土壤,让它更适合自己生存。

想明白,就简单了,建立一个从微生物到动物的生态系统就OK,干。

现在的桃花石枣园,正如最初期望的那样,是一个生物的乐园,各种动植物自发维持着平衡。红枣对我们来说,是整个生态系 统孕育出的一个产品。

枣园对我们来说,更是一种生活方式。

这里有着美丽的风光,更有着无污染的土壤、无污染的水源、无污染的空气和无污染的肥料。

桃花石枣园位于新疆和田的民丰县,民丰县相当于半个浙江,人口只有三万多人,地广人稀,基本没有工业,这里的天空、土地和水源还保留着纯净的状态,更难能可贵的是,民风淳朴。

桃花石枣园是建立在一片戈壁沙漠之上。别人觉得这里太荒凉,但只有荒凉,才能保证这里的土壤没有经过现代农业的污染。

在枣园里,只要愿意,随时可以体验悠然见南山的意境。

枣园的南边就是昆仑山。昆仑山阻挡了湿润水汽,形成了塔克拉玛干大沙漠,却也带来了充沛的冰雪融水。

干旱的气候能提高大枣的品质,让大枣免除众多病害的困扰。

昆仑自古出美玉,古人吃玉屑以求长生。我们不吃玉屑,我们的枣树吃。滚滚的冰雪融水里,含有大量的矿物质,让大枣营养更均衡。

昆仑山的雪水,在枣园的北面汇集成了面积数百平方公里的湿地。湿地里生长着无数的甘草、黄芪等中草药,为了保护植被,这些都禁止挖掘,成为了湿地里牛羊的食物。羊群为枣园提供了充足的天然肥料,因为吃了大量的中草药,我们称羊粪为六味地黄丸。羊粪里含有大量微生物,再加上自制的酵素,就是我们提高土壤活性,增强地力的独门配方。

枣园东面是沙漠,西边是一片茫茫的戈壁。戈壁与沙漠,导致周围白天气温迅速升高,有利于植物光合作用;夜晚气温又迅速下降,植物呼吸作用减弱,有利于营养物质的积累。

从枣树的视角来说,这是一个被上天眷顾的地方。

有了得天独厚的自然环境,要做的就是在这片0.6平方公里的土地上,建立一个完善的生态系统。

第一步,平整土地,便于灌溉。

有水才能有生命。引来昆仑山的水灌溉土地,各种生命开始萌芽。

现实总是不如想象的美好。刚开始地里面经常出现一个个高高的旋风,多的时候有十几个,而且喜欢追着人跑。照片里旋风根部是树梢,右下角站立的是一个人。碰到这种旋风,最好的做法是脱下衣服包住头,抱着脑袋蹲地上。这种旋风就是好玩,杀伤力不大。

杀伤力大的是沙尘暴。

防风林还没有成长起来时,一场沙尘暴就能把刚刚露头的酸枣苗大片大片连根拔起。这时才发现,完整的生物链,只有树不行,得有草。草可以固沙,也可以为动物提供栖息地和食物。经过观察、比较,适合当地种植的苜蓿被种到了地里。苜蓿的固氮菌可以为土地增加肥力,也可以为幼小的枣树遮挡强烈的阳光。

苜蓿开花时,在很多人眼里,是花的海洋,是紫色的浪漫。在我们的眼里,是肥料。

即将开花时,苜蓿茎叶里面蛋白质含量最高,直接切割埋土里当绿肥。

有了草,各种动物越来越繁盛,这些动物之间互相依存、互相制约。

食物链的建立也并非一帆风顺。苜蓿种上之后,也许整个戈壁滩的野兔都跑到枣园安家。野兔可以控制野草的生长,它们打洞的爱好让土壤也变得更疏松,但在冬天,苜蓿不够茂密的地块,野兔会啃食小枣树的皮。一个冬天过后,大概200多亩的枣树被野兔啃了一遍,只能来年补种。

种植了更多苜蓿,提供更多的食物,鹰也大量出现之后,野兔的影响终于下降到了可以忽略不计的地步。

从微小的虫子到鹰的食物链建立起之后,人们常说的虫害就不复存在,各种杀虫剂也就没有了用武之地。

现代药物的大量使用,还有一个原因是作物的病害。病害主要是各种细菌和真菌造成的。现代的种植方法,核心是追求高产

植物对于病害有着天然的抵抗力,就像强健的人很少生病。但是由于人们过度追求产量,采取了各种手段,只为作物提供有利于提高产量的营养,根茎叶难以获得充足而且适宜的养分,造成体弱多病,从而需要施用大量的杀菌剂。化肥、叶面肥的大量使用,导致土地板结,土壤中的微生物种类和数量都急剧减少,植物的根部只能生长对它们而言十分恶劣的环境中。对植物来说,它们就像生活在奴隶社会,而对农药施用量来说,这是一个恶性循环。

对于病害,桃花石枣园的做法也是:用自然的方法去解决。

在枣园里,枣树都是稀植,种植密度是普通枣园的1/8。这虽然会大幅降低产量,但是却给了每棵枣树充足的空间。它们的根可以自由的伸展,获取更全面和均衡的养分,树冠也能获取更多的阳光。枣树越来越健壮,抵抗力也越来越强。

枣园里,除了苜蓿,还有众多的野草。植物之间并非和平相处,有研究发现,不同种类的植物根部相遇时,互相之间会有攻击性。在土壤之下,人们的视线之外,绞杀战一直存在。野草的存在,也刺激枣树的根部不停在战斗,让枣树根更健壮。

从湿地里,找来大量的羊粪,也就是六味地黄丸,跟酵素混合发酵之后,施到枣园里。羊粪提供了肥力,里面还含有各种土壤需要的微生物。这些微生物既负担着把枣树难以吸收的物质转换为易吸收的肥料的任务,也负责维护菌类之间的平衡。


即便是健壮的人,也可能会外感风寒。为了帮枣树精心调理身体,在网友的建议下,桃花石枣园制作了大量的酵素,以前对酵素不太了解,也有朋友向我推荐过,但是对酵素的作用还是持怀疑态度。现在遇到一些困难。因为我的土地坚持不用化肥农药激素,土地实在太贫瘠,以前是沙漠。经过了六年的孜孜不倦的改良,比如大量买羊粪,种苜蓿切碎当绿肥,养鹅吃草,然后鹅把草变成鹅粪肥地。情况有了很大改观。我是以种植红枣为主,但是产量少的可怜。正好很多朋友向我科普酵素知识,虽然我还是一知半解,但我知道至少没有害处,所以下定决心,虚心学习,开始大规模做酵素。


酵素制作了很多,因为树多。

树喝,人也喝。

树喝了之后,基本没什么病害。长的也好。

枣园里的工人们喝过之后,发现调理肠胃功能很有效。知道的人越来越多,都来抢枣树的口粮。不断有人发现新用途,蚊虫叮呀、烫伤、创伤、脚气、洗头、刷牙等等。


酵素是将红糖、当地果蔬、水按照1:3:10的比例混合,放在坛中经3个月以上发酵而成。

酵素中不仅含有大量植物易吸收的有机物,还含有数量众多的有益微生物。这些微生物可以帮枣树提高免疫力,抵御各种病菌的侵袭。

酵素做好之后,就琢磨该怎么使用。酵素成分很复杂,以我的条件,根本没办法精确测定。所以在论坛上学习了相关内容之后,再根据大家的经验,开始一步步琢磨摸索。

酵素里含有糖,作为叶面肥应该没问题。酵素里含有大量的菌类,不仅仅是酵母菌。这些菌类来自于水果表面,属于当地土生菌种。

带着这些菌种的水果一直没有腐烂,说明这些菌对水果至少没伤害。如果土壤里和枝干上,这些菌类比较多的话,应该对病菌有抑制作用。

根据这些想法,开始甩开膀子在枣园用酵素。

枣树开花时喷一遍酵素,比例1:600.

枣树开花时,正赶上枝叶萌发,两边都需要养料。

这个时间喷一次,酵素可以提供养分,枣园里湿度增加,也能提供授粉成功率,一举两得。

素里含有酵母菌,羊粪堆肥时,加在水里跟羊粪混合,也是宝贝。

既让肥料发酵充分,又能抑制病菌、杂菌。

给枣园浇水时,在水渠里也倒上酵素。

可以增加土壤里有益菌的种类和数量,既能帮土壤分解出更多养料,也能抑制病害。


为了试试酵素的驱虫效果,在红蜘蛛偏多些的地块喷了些酵素。

过几天再观察,红蜘蛛确实变得很少很少,而且别的地里也没有增加,确实是有效果。

在红枣由绿变红时,又喷了遍酵素。




电视台也来采访,不光咱自己用,也要宣传让大家知道。

在现代农业中,激素应用得越来越广泛,因为能迅速增产。

比如在当地枣树花期喷施赤霉素,可以几十倍提高座果率。

在桃花石枣园里,各种激素自然不能使用。但是枣树开花时,当地正是干热的天气,不利于枣树授粉。自然传粉的话,每棵树上挂果寥寥无几。

在网友们的建议下,我们养蜂,来帮助枣树传粉。

用来固沙的苜蓿、草木樨及作为防风林的沙枣树也提供了蜜源。由于蜜源没有任何污染,蜂蜜又都是由小蜜蜂酿造成熟才取出来,朋友们尝过之后,都是赞不绝口。有朋友每天喝完蜂蜜水,习惯性的把残水拍在一只手上,差不多两个星期之后,来“投诉”自己成了阴阳手,总是抹蜂蜜水的手白了。

虽然价格较高,每斤120元,桃花石蜂蜜基本上提前一年被预订一空。

除草剂是毒性最高的农药种类之一,在土壤里需要三年以上的时间才能降解。即便如此,它在现代农业中也被大量使用。因为人工锄草是个体力活,除草剂降低人力成本几十倍。

在桃花石的枣园里,在仲春到仲秋的几个月时间里,由于光线强烈,野草每天可以长高十几公分,在夏天刚浇过水的日子里,有的野草每天能长1尺。不同的季节,枣园里有十几到50来人不停地锄草。

野草是土壤的语言,不同状态的土壤,生长的野草也不同。我们的枣园还是一片戈壁时,只能零星生长着骆驼刺。随着土壤里钾肥逐步积累增多,取得优势地位的野草种类不断变化,叶子边缘的刺越来越短,叶片越来越柔软,越来越大。骆驼刺之后,芦苇出现了,蓟草出现了,爬藤类的牵牛花也出现了。

野草是农田生态系统重要的一环,在枣园里,只有在枣树根部,过于茂盛的野草才会由人工锄去。

经过数年的精心呵护,戈壁滩的沙砾变成了散发着芳香的泥土。没有化肥农药的土地,对各种动物们有着天然的吸引力,它们太敏感了。枣园里,常见的鸟儿就有数十种,百灵、山雀、戴胜、斑鸠、鹰、仙鹤等等等等。而在周围别的枣园里,甚至连他们养的鸡都不愿多做停留,每天长途跋涉到我们的枣园里觅食、嬉戏。

每天早晨,在各种鸟儿的歌声中起床。

每天晚上,在虫儿的合唱里入睡。

春天,可以看枣园里生机勃勃。

夏天,可以到昆仑山上跟偶遇的朋友载歌载舞。

秋天,搬个小板凳到树底下数大枣。

冬天,仙鹤们来了,在桃花石的枣园里翩翩起舞。

难怪古人说鹤唳九天,它们的叫声实在清越。

仙鹤们有着一颗敏感的心,还无法过度靠近。

经过6年的时间,桃花石枣园成了拥有几十万棵枣树、沙枣、杨树的世外桃源,里面还生活着无数的植物与动物。

枣园里平静的田园生活,吸引了不少志同道合的网友。他们看着枣园一步步成长,帮助我们解决路途中碰到的一个个问题。

枣树难以坐果时,他们提出养蜜蜂;枣树有病菌出现时,他们找来酵素的制作方法;资金周转困难时,一个素未谋面的网友,直接转账近百万;还有网友,每年帮朋友买枣,把较瘦弱的都挑出来留下自己吃,把更符合朋友审美的大枣拿出

不断有朋友不远万里,来到枣园,亲手拔草,亲手摘枣,感受世外桃源的生活。

早晨,在高高的沙丘上,寂静中等待日出的那一刻。

晚上,没有高级的音响与炫目的灯光,点起篝火,弹起热瓦普,在枣园里唱歌跳舞。

枣园里,我们生活得很快乐,我们的小伙伴也是,这里就是远离污染和喧嚣的世外桃源。

用环保酵素代替化肥激素 不用农药化肥的生态大枣(2分钟)

CCTV报道:荒漠里种出好大枣(30分钟)


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环保酵素材料比例(重量):

红糖:果蔬皮:水 1:3:10

制作步骤:

Step1:找一个有密封改口的塑胶容器,加入占容器60%的水,以10升桶为例就是6升水;

Step2:水重量10%的糖(红糖),以10升桶为例就是0.6kg红糖;

Step3:重量三倍于糖的鲜垃圾(只能是蔬菜叶、水果皮等植物残余),以10升桶为例就是1.8kg果蔬弃物;

Step4:关紧瓶口,发酵3个月(第一个月需每日稍微打开瓶口放出气体及搅拌),期满过滤酵素液即可。

本文出处:环保酵素救地球论坛www.hbjsjdq.com

编辑:环保酵素微信公众号:hbjsjdq

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好消息:环保酵素有机农耕联盟开始筹备,

大家一起来讨论策划吧:

环保酵素有机农耕联盟认证农场申请流程:

1.将农场基本情况、农场环保酵素有机种植经验发布到环保酵素救地球论坛“环保酵素有机农耕联盟”版块。

2.论坛网友和评审委员会成员对农场发布的资料真实性进行评价,对有疑问的问题跟贴询问,农场及时回复。

3.联盟组织农场所在地附近的环保酵素公益团队去农场实地考察,发布考察情况贴子公布在论坛。


联盟认证农场职责:

1.积极推广环保酵素,为改善环境尽一份力。

2.学习、实践环保酵素农业应用知识,并毫不保留的发贴分享供其他农场学习交流,共同提高。

3.为社会提供安全放心的无农药化肥的有机农产品,只赚取合理利润,不暴利。

4.积极参加联盟不定期举办的“爱心市场”,以低于成本价的价格出售产品,倡导奉献精神。

5.耕田亦耕心,积极学习中国传统文化,不断提高道德修养,做信仰、有原则、有操守、有追求的新农人。

6.未尽事宜后续添加

联盟认证农场享受的权益:

1.可以在论坛即将开通的“环保酵素农夫市集”版块发布农产品销售信息。

2.网友不定期举办团购活动,帮助农场销售。

3.优先参加联盟推荐的有机农业培训课程。

4.未尽事宜后续添加。

联盟志愿者职责与权益:

1.参与联盟组织的有机农品团购,享受特惠。

2.参与、支援当地的环保酵素推广活动和其他公益活动。

3.监督当地环保酵素有机农场的种植过程。

4.对联盟事务提出合理化改进建议。

5.关注环保酵素微信公众号“hbjsjdq”及时接收最新资讯。

各省市监管委员会的名单:(各省市群管理团队)

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