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满树和娇烂漫红,莫负桃花莫负春

菋觉 2018-05-15 16:28:11

 

不知转入此中来。 

长恨春归无觅处,

山寺桃花始盛开。

人间四月芳菲尽,

白居易

大林寺桃花

绿饧粘盏杓,红雪压枝柯。  

据《国经本草》记载采新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可使容颜红润,艳如桃花。

桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚、豆精、三叶豆甙和维生素等营养物质。

千叶花胜百花

三月的初春伴随着轻轻柔柔的春雨,开启了一整年的美好,赏桃花的日子即将来到,你是也想去伴随着湿润的空气来一次赏桃花的旅行

桃花糕

花开堪折直须折,莫待无花空折枝。

1、采收的桃花,只要花瓣,我用的量也是纯花瓣的量;


2、把花瓣用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净后捞出;


3、把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁;


4、把搅打好的桃花奶倒入奶锅中,加入纯藕粉;


5、一定要是纯藕粉哦,不能用那种即冲即饮的配方藕粉,否则凝固不了的;


6、冰糖用料理机打成粉,用冰糖更健康,没有也可以用等量的白糖代替;


7、取需要量的冰糖粉加入桃花奶中;


8、充分搅拌均匀,让藕粉和牛奶能充分融合;


9、然后用小火煮至浓稠,煮的过程中要快速不断的搅拌,以防止糊锅,而且一定要全程小火也是防止糊锅,至到浓稠顺滑;


10、煮好的桃花糕倒入容器中,晾凉即凝固,也可以放入冰箱冷藏使其凝固;


11、冷藏了2小时,然后倒出来切块即可享用;

桃花菠萝西米露

百叶双桃晚更红,窥窗映竹见玲珑。

1.水烧开,倒入泡发西米,煮至中间带白芯捞出过凉水(小火,边煮边搅动)。


2.第二次倒入沸水中煮至全透明,空出锅,倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。


3.把西米倒入椰汁中搅拌,倒入菠萝丁,最后撒入桃花瓣。


酸梅汤

青梅竹马各分道,相期执手情更劫。

1、准备好陈皮、酸梅、山楂、甘草、桃花汁、冰糖;

2、除冰糖,所有材料洗净加水浸半个小时;

3、锅中加水1500毫升,把材料一起倒入;

4、烧开后小火慢煮30分钟;加冰糖适量再煮10分钟即可。

蔓越苺桃酱酸奶

桃花浅深处,似匀深浅妆。

春风助肠断,吹落白衣裳。 

1、桃子削皮切丁,均分为两份,其中一份加入麦芽糖醇腌6-8小时(冷藏)。


2、将没有腌的那份桃丁放入料理机,加入蔓越苺干,打成果浆。


3、果浆放入面包机内胆,倒入腌好的桃丁,加入一大勺麦芽糖。


4、内胆放入面包机,上面加盖一层锡纸,选择“果酱”程序,按下开始键。


5、面包机做好果酱后,趁热装入事先消毒的容器,密封倒扣。


6、做好的果酱冷藏一夜后,装入酸奶瓶,量不要超过1/5。


7、将牛奶、淡奶油、自制酸奶引子混合均匀。


8、混合好的牛奶液注入酸奶瓶,放入酸奶机,盖上酸奶机盖子,酸奶瓶盖子不要盖。


9、8小时后,切断酸奶机电源,酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化12小时再食用,食用时可在表面撒蔓越苺干。


“唯我多情独自来

琴瑟●

长风●


晚桃花 

唐·白居易

一树红桃亚拂池,竹遮松荫晚开时。

非因斜日无由见,不是闲人岂得知。 

寒地生材遗校易,贫家养女嫁常迟。

春深欲落谁怜惜,白侍郎来折一枝。 

 


心有猛虎,细嗅蔷薇

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