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一瓶小小的茶油怎么在一年内卖出8000万【总】

俊禾品牌策划设计 2018-04-15 20:38:29

实体店倒闭潮,有不少企业家、店主是使出洪荒之力仍被拍死在沙滩上。更是有人打趣到:卖2580个包才够交租。今天和大家分享一个实体店碉堡的案例。国内有一家高端生态茶油品牌,不仅把茶油卖出了品味,还在两年内销售额猛涨近4倍,创造出近亿万的纯茶油营销神话。

这就是实体店超级爆品、茶油行业的标杆——大三湘。首先听到这个名字,可能你会第一时间条件反射“三湘四水”,是湖南的吗?

宾果,没错,亲你答对了。

现在的互联网时代里好的品牌首先有个独具一格的名字,这个名字是能够瞬间让你记忆的。除了此之外,究竟一瓶小小的茶油怎么创造让人尖叫将近过亿的营销神话?

在品牌和营销中间有个心法——三大系统六大模块。

Follow  me,俊禾小编为你揭开大三湘营销神话的神秘面纱。

1.简介

①“湖南大三湘油茶科技有限公司”是一家专业从事茶油等有机食品资源的研发、育苗、种植、精深加工和产品销售的国家高新技术企业。

②公司生产的“茶乡物语”山茶油,已取得欧盟有机认证和中国有机认证。

③2015年挂牌上市。 

2.设计

首先,俊禾运用第一系统——营销策划定位系统来进行设计。


1.市场分析

品牌设计只有有目的性地去进行,运用思想,结合市场,结合客户需求,才是具有价值的。要对产品有一个全方位的了解,就要有市场分析。


2.消费人群分析

现在茶油是高端健康品牌,比一般的调和油进厂都要贵到3倍以上。因此,“大三湘”的定位是中高端人群,高级白领、经理或者小老板、注重养生、高品质生活的人。


茶油行业有佷多的竞争对手,像大家熟知的金浩,金龙鱼等,要在它们中脱颖而出,我们要对相关行业进行分析,了解它们在市场上的一些格局、布局。



做设计要做出目标消费群体喜欢的设计,那就要明白它们的需求在哪里。

人的五大需求 

“大三湘”茶油可用于社交与礼仪,所以它体现的是“社交需求”;同时,它体现尊贵,是身份品味的象征,这符合了“尊重需求”。

 


消费者买东西都是有动机的,弄明白这一点就能帮助客户解决消费者需求上的问题。 

 “伍德·沃斯”八大动机

“大三湘”的目标消费人群的基本动机和消费特性,就是有机的生活理念,提倡健康的生活方式和时尚的生活态度,即体现求实

营销就是战场,战场上只有“知己”“知彼”方能“百战不殆”



1.核心竞争力

准确的品牌定位不但可以将品牌的独特个性、差异化的优势充分的体现出来,且这也正是品牌核心价值的所在。

“大三湘”的核心竞争力

①它是有区域性,当地茶油只有在当地有红土的地方才能产生油果,具有独到性。

②它冷炸法,使油的营养成分不一样,属于创新的科技产品,是新潮的,带有科技感的。


2.大三湘的定位

大三湘的定位是“倡导天然健康的生活方式,做中国油茶产业的领航者”

原因:①销售天然山茶和卖食用油,包含了有机的生活理念、健康的生活态度。

②目标消费人群对自己的生活要求越来越高,追求更有格调的生活方式。

③茶油是生活必需品


3.核心价值

如何让“大三湘”这个品牌有吸引力,我们还需要找到它的核心价值?

油茶果产于红土,茶全身都是宝,对人类有诸多益处。

因此,油茶的核心价值是:天然性,环保性,对人的有利性。


 “大三湘”的设计,是个围绕“油茶果”来做的设
计。

 


1.重要性

具有独特个性的品牌,可以与某一特定价值观建立强有力的联系,并强烈吸引那些认为该价值观很重要的消费者。当一个品牌能够与消费者的价值观一致,满足消费者的心理需求时,足以构成消费者的购买动机。

2.大三湘的个性

通过品牌的挖掘,我们发现“大三湘”属于创造者品牌。

品牌个性推导:

①它是创新的科技产品

②它是“循天道”,生产出的茶油,是天然健康的,企业的文化是象征万物生灵,与中国的“天人合一”的哲学观比较吻合。

③它创造了健康高格调+生活,它是创造者,它给人们创造一个全新的生活方式,传达出来的核心价值是“健康的,全新的生活理念”。



1.重要性

对于品牌的命名,需要从顶层的、最高角度的思维来切入思考。


要明确你的产品是卖给什么人,然后投其所好,说人所听,你的作品才会有人买单,才会有市场,然后产生价值。反之,若起初就一个劲想品牌名,即使你想10个、100个也徒劳无功。

2.品牌命名

“大三湘”位于湖南湘西境内,湖南别称“三湘四水”,选用本土的区域性特征“三湘四水”,运用其中的“三湘”,使消费更具亲切感,让人瞬间记忆,降低消费者的记忆成本。再结合“大”,用以突显大气高贵尊贵,得出了“大三湘”的命名。

  


1.俊禾设计观点

在品牌形象设计中,俊禾有自己的观点(VI/SI、产品包装设计、室内设计)
统一性与差异性:整体品牌设计成果与竞争对手相比,不仅具有明显的差异性,更重要的是,融入大三湘的企业文化,整体设计表现与品牌领域的基本要求相一致

2.标志颜色

茶油产地以湖南为主,江西、粤北等广东以北,靠近江西地区较少。因为产茶油的是红壤,所以标志颜色为红土的红色,取其作为品牌标志标准色。


3.标志字体

湖南是中华人民共和国开国领袖毛泽东的祖籍,毛泽东的字体可谓独树一帜,奔放、纵横驰骋、笔墨潇洒淋漓。令人油然而生敬佩之意。俊禾向毛大大作品致敬,勾勒出大三湘logo原创字体,使得品牌更富人文魅力。



1.作用:

辅助图形有时也称为辅助图案或装饰花边,是VI系统中不可缺少的一部分。

2.辅助图形:

当思维定位、价值观、品牌个性产生之后,我们的记忆符号就可以设计了。

我们将“茶油果”做为设计源点,进行挖掘设计,产生辅助图形。






以上这些要是怎么与俊禾的“三大系统,六大模块”结合起来的呢?

首先,来认识下俊禾的三大系统,六大模块。

 


1.第一系统

俊禾策划设计中的第一系统,通过了解客户的需求,对竞争对手进行了分析,剖析消费者的消费特点及发展的趋势来来定制品牌文化;

在当代这样一个过度竞争的市场环境中,传统的营销手段已经越来越难给企业带来显著的增长,只有通过新的设计思维所建立起来的品牌观感才能够营造未来的营销趋势的市场吸纳。在卖场设计中,商业策划所占比重呈现上升趋势,这其中包括了设计理念、创新点解析、企业文化诉求、企业形象展示、品牌内涵与空间情节的设计意图。


通过结合了市场角度的商业策划观点与逻辑,通过广告语言的传达与商品与服务的使用方式描述的结合,服务型连锁商业的未来设计将在企业经营与销售中大放异彩,突显其地道的特色消费与人文视觉,从而发挥产业名牌效应与持续热度。

2.第二系统 

第二系统是在第一系统的指导下进行的平面与空间的设计;

在设计过程中将视觉符号化与物质产品的使用,体现的不仅是实用价值,而且还扮演“沟通者”的角色;其次,在文化产品的经济方面,文化产品与商品的供给、需求、资本积累、竞争及垄断等市场原则一起,运作于生活方式领域之中。视觉在于传达消费观点与促进销售购买方面的双重战略意义。


通过视觉的设计与表达能够更好的作用于商品与服务进行包装和表现,塑造一定的品牌,并且极力顺应消费潮流,去迎合并带动大众的口味,趋向多元化发展与营销,贴合社会逻辑与消费行为,并且主导人性化与个性化的未来屈从。
 

3.第三系统

最终的第三系统是将第二系统的内容,并在顶层策划思维指导下进行的执行落地。


①企业文化:

企业文化不仅是企业组织的运转时一种不可或缺的润滑剂,而且能够创造良好的组织气氛和组织环境,从观念、信仰层次上调动员工的积极性和忠诚心。因此,无论一个团队是隶属于什么性质的目竞标机构或部门,要产生规模性效益,就需要持续性的关注与维持团队的文化。


②品牌营销:

品牌营销就是通过吸引并固化消费群体,达到提高企业效益和效率,是企业拥有长期效益的源泉的目标。

③标准化:

一个企业占领市场的有力手段就是靠过硬的品牌文化,才能谈得上市场占有率。而一个品牌的文化是否得到认可的方法即是通过标准来实现的,因此标准化与市场发展是息息相关的。

④成本控制:

在俊禾的品牌顶层策划指导下,进行控制成本。

成本控制是企业实施战略管理的重要环节,是降低成本、传达品牌理念和提高效率的重要手段。主要内容包括:开店的装修工程成本、采购成本、原材料的验收、服务人工成本等等。

⑤服务质量:

良好的企业形象能增加产品的竞争和附加值,这种互为因果的影响也可为企业创造一定的利益。

⑥空间情节:

推动营销过程的顺利进行,带动宣传与营销的前进方向;锁定受众,同时实现营销目标;制造吸引力,并且刺激消费;加速循环往复的营销效果,使得受众不仅从一而终,而且乐于追求企业的新服务内容的消费。






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