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雪浪山上300年树龄的古茶树开采啦,抿一口让你知道“贡茶”的味道~

无锡博报 2018-12-05 17:34:09

杭州有“龙井茶叶虎跑水”

无锡则有“雪浪茶叶二泉水”之说

眼下,雪浪山上有着300多年树龄的

148棵古茶树又长出新芽

进入了今年的春茶采摘期


据悉,这些古茶树也是

目前无锡有记载的最早栽种的茶树

“明前茶,贵如金”

古茶树的来历

据雪浪乡土史记载,康熙年间,雪浪禅院主持觉海去杭州灵隐寺听经,带回了数十株龙井群体小叶种茶树,以单株种植方式种在了雪浪山


母株茶树大如伞,叶小如雀舌,与西湖龙井茶同宗。


历经300多年风雨,目前,留存在雪浪山的古茶树一共有148棵,面积在2亩地左右。


雪浪茶在清代的《金匮县志》《锡金县志》均有记载,早在宋代就已闻名。


更据史料记载,清乾隆年间,经学家秦蕙田在每年谷雨前都要派人回家乡无锡采办春茶,还用银壶装取雪浪庵旁八德龙潭的乳泉水,供泡茶用。乾隆皇帝品尝后赞不绝口,下旨定无锡雪浪山本山茶为“贡茶”,且年年进贡直到清末。


当年,乾隆皇帝点赞雪浪茶

用了四句话赞叹:

形小不浮面,

色青不浑浊,

芳香不刺鼻,

味浓不燥喉。

 ——乾隆皇帝

山水城景区管理中心副主任李晓亚告诉记者

“这些古茶树在每年3月18日开采

亩产产量80斤

如今还保持着古时候对该茶的评价

色 香 味 形 

都达到当时进贡皇帝的要求”

与现在种植的福鼎大白茶树叶子相比

雪浪山龙井群体

小叶种古茶树的叶片要小二分之一

采摘的茶叶

也主要用来制作碧螺春和红茶


哇偶~

要不要泡一壶

乾隆皇帝同款“贡茶”呢

品尝穿越百年的味道~

记者:阎永庆、王婧、高岚(实习)

编辑:杨阳


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