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夹山茶缘

这一碗是什么 2019-01-10 17:37:58

 

回首


长沙的春夜,外面春雨春风不安于寂寞,室友们都已入睡,闹腾又安静的氛围最适合来写点回忆。一盏台灯伴着我,照亮这黑暗的环境,有它,莫名地觉得安心。回忆什么好呢?不如回忆我心安处,那个点亮灯的地方——夹山寺。


夹山茶会


与夹山的缘分在去年的夏天,跟现在截然相反的天气,短袖变棉袄,西瓜变板栗,蝉声变风鸣,突然觉得好神奇,生命不断流逝变化,夏阳冬雪,春花秋月,如此美妙。


提到与夹山寺的缘分不得不提到茶。大学时我最幸运的事莫过于加入了茶语社,与小伙伴一起学习茶文化。抱着对茶的热爱,对禅茶的兴趣,我报名了第二届全国大学生禅茶素食夏令营,来到了禅茶祖庭-夹山寺。


夹山寺住持明禅法师在夏令营上开示:这一碗是什么?


我本爱茶,那天刚到客堂就看到有茶台,真真高兴得不得了,迫不及待地放下行李,和来自各地的小伙伴分享我带的为人民服务(湖南红茶),茶为国饮,也是我们沟通交流的媒介,一泡茶过后,天南海北的同学也都相互熟悉起来。


去夹山寺之前,觉得禅茶是非常高雅的,一间茶室,一个茶台,几个蒲团,墙上要挂着画或者字,不能太花哨,几笔就可以的,然后花器里要插着干的树枝,形状独特有韵味的最好,点一支香,烟雾缭绕中,默默品茶,大家都不说话,专心享受手中这杯茶。然而,夹山寺之行,打破了我对于禅茶原有的狭隘的看法。


茶,可以这样泡


耀归师父是夹山寺知客师,夏令营开营前的欢迎茶会就是耀归师父主办的。茶会时我有幸协助师父奉茶,所以有机会看到他烧煮湖南特色的黑茶。这位热情亲切、汗流浃背,打着赤脚在烧炭煮茶的师父,让我对禅茶有了新的认识,让人觉得禅茶也是十分朴实温暖的。


光脚也煮茶


闭营仪式上来悟师父给大家展示了禅茶茶艺,除主泡师父外,左右各坐一人,佛家讲求一个,禅茶一味是什么?这一杯是什么?全靠,悟到便悟到,悟不到也不必执着,缘分到了自然也便悟到了。

泡茶过程中的禅悟


猿抱子归青嶂岭、鸟衔花落碧岩泉,最初从夹山境地和坐禅饮茶中体味“禅茶一味”,是夹山善会和尚。圆悟克勤法师在夹山寺著书《碧岩录》,并挥笔写下“茶禅一味”墨宝,这便是禅茶祖庭的缘来。


在夏令营上课期间,夹山寺住持明禅大和尚为大家解读《坛经》,这是我们第一次接触到佛教经典,接触到禅宗思想。十几二十岁还在上学的年纪,没经历过人生的起落,哪里能体会到其中的深刻呢。可师父带着我们读,深入浅出地举几个例子讲几个故事,渐渐地,同学们也能够理解什么叫不二法、什么叫“破执”。一杯清茶,摆在师父手边,讲到口干时,便“喫”一口茶,这也是禅茶的一种形式吧。


规矩


蒋老师谈禅茶的时候,说到禅宗不立文字,以坐禅内观为宗旨,僧人在坐禅时集中思想、专注一境,长时间打坐,决不是一件轻松的事,饥饿不论,睡意袭来时也是难以抵挡的。于是,具有提神益思、消除疲劳等功效的茶,便成了僧人所必需而且又符合教义戒规的最佳饮料。


与夹山禅茶的缘分,在去夹山寺之前就结上了。我接触茶,学的第一个茶艺便是石门银峰绿茶茶艺。夏令营期间,组委会组织我们到白云山高山茶场,参访石门银峰的原料产地,那里茶山起伏,云雾缭绕,细雨霏霏,空气自由新鲜,师父们和老师们在一旁喝茶论道,同学们不受束缚的玩,拿着竹筐采茶,大自然中的一切,都是新奇亲近的。一片茶叶吸收雨露阳光,把根扎进土壤,其实禅茶不仅仅在杯中,也在它生长的过程中。


茶无处不在


和大多数年轻人一样,我也爱玩爱吃,为英语四六级考试伤心难过,祈祷着可以发财,也会做行侠仗义的江湖白日梦。大概唯一特别的一点,是因为爱茶。


我爱茶,又不仅仅只爱茶。咖啡我也是爱的,曼特宁的苦,西达摩的酸,萨尔瓦多的蜜桃香。酒我也是爱的,精酿啤酒的韵味,红酒的微醺,白酒的烈。可喝来喝去,还是最爱茶,也只有它,最经得住喝,最耐得冲泡,小小的身体中蕴藏着无尽的能量。


一片叶子,从生到死,历经干燥揉捻多重磨难,最后,一道热水下去,它又由死而生,翩翩起舞。禅师大概也是从它的生命历程里感悟到生命的奇迹,超脱了生死。生要生得痛快,死要死得洒脱,生死都不执着了,其他事情自然也就放下了,心无挂碍咯,不如喫杯茶去也。

 



(作者贺清溪,女,19岁,湖南财政经济学院学生,2016第二届大学生禅茶素食夏令营营员)

 

编辑:来慧配图:老海





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