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立冬|一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多

湘农食科 2019-01-11 04:21:07

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 立冬

【明代】王稚登

秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。


立冬介绍
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 立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,地球位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。


气候特点
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       立冬,是24节气的第19个节气,意味着开始进入冬季。立冬过后,天明显黑得更早,防寒保暖也显得更加重要。古人在这个季节多用占卜的方法来看整个冬天的冷暖。古人认为,如果立冬当日是晴天,一个冬天都会寒冷;如果立冬当日是阴雨天,反而一个冬天都不是很冷,是暖冬。但无论是寒冬还是暖冬,小编想提醒你,冬天已经来了,秋裤准备好了吗? ~\(≧▽≦)/~ 可不要美丽“冻”人呦!





立冬之日南北方的食物差异
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北方水饺

      饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。在北方人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子便出现在了人们的餐桌上。 

南方肉类

      肉类富含蛋白质,而且很多肉类,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等,具有温补身体的作用,因此,在南方的很多城市,立冬要吃的主要是鸡鸭鱼肉。 

二十四节气歌
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春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

立冬诗词
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 立冬
【唐代】李白
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。

 立冬即事二首(其一)
【宋代】仇远
细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。
小春此去无多日,何处梅花一绽香。


 立冬
【宋代】紫金霜
落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色,白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉。


图文编辑:李毓艺