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中秋 | 落花摇情满江树

大盘青年汇 2018-06-21 15:56:46



         苏轼有云:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”

         每当中秋来临,总想与家人团聚,或遥在异乡,寄托思念。只要夜幕降临,一轮圆月高升,这份别样的情感总会悄然生起,萦绕在你身边。

       正所谓“每逢佳节倍思亲”。



嫦娥应悔偷灵药,

碧海青天夜夜心。      

当我们谈及中秋,我们总想到幼时父母在床畔讲述的故事

       相传后羿门徒蓬蒙觊觎仙药,逼迫嫦娥交出仙药。

        嫦娥无奈情急之下吞下仙药,便向天上飞去。当日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了离地球最近的月亮,从此长居广寒宫。

        后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便摆下宴席对着月亮与嫦娥团聚。

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         但根据史料记载,中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。

        中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。



中秋时候的月亮总是最圆的。中秋赏月、祭月成了多数人对中秋不变的印象。


  

  人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。


“寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”自古浙江一带,观潮可谓是中秋盛事。


玉兔体察民生疾苦,就穿上人的衣服,变成人的样子,拿着药杵给人看病。供兔儿爷则是祈求健康。


放河灯用以对逝去亲人的悼念,对活着的人们祝福,常在初一、十五进行。

    一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。如香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋。

     但无论形式如何,这份祈求福祉,遥寄祝福与思念的心情都是一样的


        . 

        无论南北,中秋之际,总会一家人聚在一起吃团圆饭。三五个月饼摆在桌前,或咸或甜,尝一口月饼,品一品这半年来的辛酸苦辣。

       月饼有咸有甜,种类丰富。





莲蓉月饼选用莲子为质料 做馅心,使得莲蓉带有一股天然的幽香,舌尖的感受无比爽滑。

所谓五仁并非只有五种,而是由多种不一样质料制成。一般包含核桃花生松子芝麻。有满足和谐的寓意。


除了莲蓉、五仁、豆沙、板栗、水果等传统口味月饼,随着市场的更新,也出现了新式口味


奥利奥跨界袭来,有多种口味。一口

下去甜味溢满口腔,是甜蜜,更是满足。


多家餐厅推出了小龙虾月饼。香酥的月饼皮配上多汁的虾仁,组合更是不一样的口感。

奶黄流心月饼皮松软香嫩,流心奶黄爆浆而出,伴随浓浓奶香。

月饼口味的南北大战在持续了多年后已然偃旗息鼓。

无论你是双黄莲蓉甜党帝国军,还是苏式鲜肉咸党圣骑团,抑或邪教五仁月饼护法队,享受的皆是超出其材料本身的独特意味。



月儿弯弯照九州

几家欢乐几家愁

几家高楼饮美酒

几家流落在街头


月饼总和月亮联系在一起。满月更象征着人的团圆。

在今天这样一个特殊的日子里。或许你经过舟车劳顿,终于赶到了家里;或许你一个人,遗憾着没能待在家人身边。这个节日总是属于我们的。

在这个团圆节里。若在家中,就趁着父母长辈都在身边,话话家常,我们在外求学,再见面已然数月之后;若身处异乡,不如尝一口月饼,发个简讯,或者直接视频通话,直接诉说自己的想念。

但无论如何,月亮高高升起的时候,你便不再感到孤单,你总是被人思念着的。


不知乘月几人归?

  落花摇情满江树。



责编|张雅纯

审核|高瑞鸿 李钰涵

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