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六年磨一剑! 龙泉两只红茶从6000多茶样脱颖而出,获“中茶杯”全国名优茶金奖

掌上龙泉 2018-11-16 16:33:18

近日,记者从市农业局获悉,由浙江龙泉阳光农业有限公司生产的“龙泉红”牌红茶和浙江昴山茶叶有限公司生产“昴山缘”牌红茶喜获“中茶杯”全国名优茶金奖。此次全国颁发金奖茶样36个,获奖率3.11%,其中红茶9个。龙泉市是浙江省唯一获得红茶类金奖县()。

“中茶杯”全国名优茶评比活动是全国规模最大的名优茶评比活动,每两年举办一次,现已举办十二届,共有6487只茶样参加评比。茶样覆盖全国20多个省、自治区、直辖市及台湾地区,参评茶类涵盖我国传统六大茶类,以及花茶等再加工茶、茶制品和一些新创制茶等。

据了解,由全国知名茶叶审评专家组成审评委员会,对参评茶样分外形和内质进行密码审评,公证处全程公证,督察组全程监督,并经农药残留和重金属检测合格后,从高分到低分划定特等奖、一等奖。同时,为鼓励生产单位稳定和提高茶叶的产品质量,扶助企业品牌成长,“中茶杯”全国名优茶评比从第五届开始设立“金奖”“银奖”,规定同一企业、同一品牌、同一产品连续三届参评并获得特(一)等奖的评为金奖、银奖。也就是说要获得“中茶杯”金奖,至少需要6年。这是对产品工艺和品质的双重考验。到目前为止,仅有174只茶样获金奖,获奖率仅在2%。

2010年以来,我市依托优良的生态环境,凭借科研院所的科技支撑,利用金观音、金牡丹等国家级良种的品种适制性,成功开发独具“香、活、甘、甜”特色的龙泉金观音红茶,得到了领导专家的高度评价和社会各界的一致认可,并通过了浙江省科技新产品鉴定。2012年,浙江省茶叶产业协会在我市成立,龙泉成为会长单位。

近年来,龙泉市全面实施基地扩面提升、茶叶加工提升、品牌建设提升、市场营销提升、科技创新提升、茶文化提升等六大提升工程;重点抓好6.2万亩茶园向标准化基地提升,引进绿茶、红茶2条自动化加工生产线。同时,通过组织茶企走进武夷山学习制茶技术,举办“斗茶赛”等系列活动,有效提升了龙泉金观音红茶的品质,推动了金观音红茶产业健康快速发展。

记者 练丹

通讯员 周陈清

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