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“蜜”天大谎:玫瑰蜂蜜、桃花蜂蜜...欺骗了我们多少年 !心塞,不存在的蜜南昌仍有销售...

南昌新观察 2018-06-14 14:14:10


根据蜂蜜新国标规定,蜂蜜是纯天然物质,经过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品,而糖浆混合植物香精的蜜则是不合法的假蜂蜜。那么,我们如何辨别自己买到的是真蜂蜜而非蜂蜜制品,亦或是假蜂蜜呢?下面小编就给大家说说,有哪八种蜜是不存在的。


1
金银花蜜


金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。

2
玫瑰蜜


当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺,而没有蜜腺,何谈花蜜。

3
雪莲蜜


雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂难以生存。

4
桃花蜜


桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外桃花只有花粉而无蜜。所以说桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。

5
银杏蜜


银杏花本身是没有蜜的,银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。

6
葡萄蜜


葡萄只有花粉而无蜜。

7
松花蜜


松树在5月开花,可在5月我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。

8
玄参花蜜


玄参花在自然情况下也采不到蜜。玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。

心好塞!!!~

近日有记者走访南昌多家超市发现,蜂蜜产品五花八门,有枣花蜂蜜、荆花蜂蜜、黄连蜂蜜、洋槐蜂蜜、紫云英蜂蜜、枸杞蜂蜜等十多种,也就是说这些“不存在的蜜”仍在南昌有售。但心塞也不能解决问题,还是来先看看鉴别蜂蜜真假都有哪些小妙招吧~


鉴别蜂蜜真假小妙招:

一是用手捻,黏手的是真蜂蜜,加糖的捻开后还是颗粒,硌手。

二是滴一滴蜜在餐巾纸上,如果洇开就说明含水量高。

三是观察蜂蜜上层是否有气泡,有就说明水分大、浓度不够或存放时间太长导致发酵。

四是看结晶,除槐花蜜、枣花蜜等,多数加工后的蜂蜜在低温下容易结晶,不结晶的可能是假蜜。







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